Καλοψημένες σαρδέλες με ούζο, μουστάρδα και ντομάτα και η γεύση απογειώθηκε.
Απλά, γρήγορα και πεντανόστιμα.
Υλικά :
- Σαρδέλες
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
- 1 σφηνάκι ούζο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- Αλάτι – πιπέρι
- Πάπρικα
- Ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το χυμό
- Μαϊντανό
- 1 ντομάτα σε κύβους
Εκτέλεση :
- Ετοιμάζουμε τις σαρδέλες και τις στρώνουμε σε ένα ταψί.
- Στο μούλτι χτυπάμε την μουστάρδα, το σκόρδο, το ούζο και το χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε στις σαρδέλες.
- Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με τους κύβους ντομάτας και τον μαϊντανό.
- Ψήνουμε να ροδίσουν σε ζεστό φούρνο.
Έτοιμες οι υπέροχες σαρδέλες μας, γρήγορα και απλά, και όλοι θα τις λατρέψουν.
Καλή σας όρεξη!
0 Σχόλια